Диета

Методика голодания давно известна и популярно для борьбы с лишним весом. Голодание также применяется для улучшения общего самочувствия и здоровья в целом, но также из-за его цитопротекторного эффекта. После исследования интервального голодания (не длительного) и ограничения калорийности пищи, были замеченны изменения в окислительно-восстановительным статусе крови связанные с развитием различных метаболических заболеваний. Авторы данного исследования сделали […]

Был обнаружен важный фактор питания влияющий на содержание тестостерона в крови у мужчин, недостаток которого способствует развитию диабета, болезни Альцгеймера и сердечно-сосудистых заболеваний. Британские ученые из Вустерского университета выяснили, что диета с низким содержанием жиров, уменьшает содержание тестостерона в крови у мужчин. И напротив, пища с высоким содержанием мононасыщенных жиров (авокадо, орехи, оливковое масло) повышает […]

После 9,5 лет наблюдений за 137 851 участников в возрасте от 35 до 70 лет, живущих на 5 континентах. Был проведен опрос о частоте приема пищи, определения рациона. После чего оценили взаимосвязь гликемического индекса и нагрузки, в результате исследования сделали вывод, что диета с высоким гликемическим индексом повышала риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Подробно об  […]

Метаболический синдром повышает риск  заболеть опасными для жизни заболеваниями сердца, диабета и инсульта. Питание, в котором содержится много обработанных сахаров и насыщенных жиров, приводит к хроническому воспалению, приводящему к метаболическому синдрому и дисбалансу в микробиоты кишечника, допуская попадание токсинов в кровоток. Предотвратить метаболический синдром поможет употребление достаточного количества определенного витамина С. Подробнее в источнике → […]

В новейших исследованиях, где наблюдались люди в возрасте 70-80 лет, употребление свекольного сока способствовало увлечению количества бактерий во рту, влияющих на здоровье кровеносных сосудов и функции мозга. Свекла, сельдерей, шпинат, салат и другие продукты, содержащие в большом количестве неорганические нитраты, которые благодаря бактериям полости рта превращают нитраты в оксид азота, помогая регулировать кровеносные сосуды и […]

Врачи говорят о том, что сахар ускоряет процессы старения. Но так ли это? Неужели у этой сладости такие горькие последствия? Вот результаты приема сахара в пищу: 1. резкие перепады объема глюкозы в крови (частые перемены настроения, утомляемость, головные боли и др.) 2. увеличивается риск ожирения, развития диабета и сердечных заболеваний 3. нарушается работа иммунной системы […]

Эндотоксины способствуют тромбообразованию, а ингибиторы TLR4 рецепторов снижают риск образования тромбов из-за повышенной проницаемости кишечника. Сердечно-сосудистые заболевания, включая инсульт и инфаркт, являются одной из основных причин смерти во всем мире, но механизмы, лежащие в основе этих нарушений, неизвестны. Теперь исследователи обнаружили, что бактерии, обычно встречающиеся в кишечнике, могут проникать в кровоток, вызывая образование тромбов в […]

Специалисты из Бристольского университета после лабораторных исследованиях на мышах, обнаружили, что потребление пищи с чрезмерным содержанием фруктозы может навредить правильной работе иммунной системы и способно привести к повреждение клеток и тканей. Данное соединение “перепрограммирует” клеточные метаболические пути. Частое потребление фруктозы (в напитках, сладостях) приводит к воспалительным реакциям иммунной системы, а далее происходит повреждение клеток и […]

За последние несколько лет многочисленные молекулы, полученные из растений и овощей, были протестированы на предмет их антиоксидантных, противовоспалительных и антивозрастных свойств. Один из таких молекул – сульфорафан (SFN), изотиоцианат, который присутствует в овощах семейства крестоцветных. SFN активирует противовоспалительные и антиоксидантные реакции, индуцируя путь Nrf2 и ингибируя NF-κB. Он также обладает эпигенетическим эффектом, ингибируя HDAC и […]