Как мясо влияет на деменцию

Было проведено первое крупное исследование учеными из университета «Лидса», которое подтвердило связь между потреблением переработанного мяса и деменцией, в исследовании было учтено количество и типы мясных продуктов. Были проанализированы данные около 0,5 млн человек. Сделанные выводы показали, что каждодневное употребление 25 г переработанных мясных продуктов (соответствует одному кусочку бекона) увеличивают на 44% риск развития деменции. […]