Современные исследователи после множества наблюдений подтверждают идею о важности порядка потребления продуктов, что значительно влияет на гормоны человека. При съедании овощей перед углеводами более высокой плотности, улучшается гликемический контроль, вырабатывается меньше инсулина и, соответственно, уровень глюкозы поднимается меньше. При съедании первым белка, также улучшается гликемический контроль. При съедании в первую очередь жиров, такие как оливковое […]